大頭歷今日吃線:
TONTON JACKY 豚々ジャッキー日式炸豬排
地址:日本〒900-0033 Okinawa, Naha, Kume, 2 Chome−9−11 Abc久米ビル 2階
電話:+81 98-866-1010
時間:星期三~日11:30-13:30 & 17:00-20:30
交通:沖繩單軌旭橋站,步行約5-10分鐘
網站:TABELOG
進食日期:2024/03
今天要來介紹一家3月去沖繩自助時,吃到的一家日式炸豬排店,是領隊朋友介紹的一家日本小店,因為太過好吃太印象深刻,所以必須來記錄一下!
TONTON JACKY是一家位在住宅區小巷裡的一家炸豬排店,本身對炸豬排其實沒有什麼興趣,但因為朋友推薦,就去一探究竟了
位在小巷內2樓的TONTON JACKY,差點錯過
店內不大但是間很溫馨的日本料理店
很道地當地小店的餐廳,最喜歡這種沒什麼觀光客但是很當地的店了,而且也很適合自己一個人來吃,很多一人位,而且店員也都很親切,不會日文也沒關係,比手畫腳都可以,也有中文菜單!
菜單:
種類不多,大致上就都是炸豬排,也有幾樣雞排
我們點了一份A阿古豬里肌2750日幣,對就是最貴的那個XD,是乾媽點的,想說都來了就是要吃最好的,而且是有名的阿古豬,沒吃過當然要吃一下
然後一份E上等里肌豬排1500日幣、F小塊豬排1300日幣
桌上醬料區
一開始會先附上熱茶
因為餐點都是現點現炸,所以會需要等一下
上等里肌炸豬排1500日幣
我的先上桌了!看起來簡簡單單的,就是一個日式定食的樣子,一碗味噌湯、一碗白飯、高麗菜絲、小菜、主食豬排!
肉的份量我覺得算大,而且豬排超級厚實,麵衣偏薄不會很厚,我覺得很剛好,脆度有脆,肉質很新鮮,沒有什麼騷味,非常紮實,很好吃!
然後當然,日本白飯就是好吃,無法挑剔
味噌湯也是非常講究,一點都不馬虎,湯頭濃厚,裡頭的料非常無敵之豐富,蒟蒻好Q彈,增添了許多口感
老爹的一口炸豬排1300日幣
可以說這次我們真的點了3個不同等級的豬排,老爹的應該是最普通的一道XD,3個一起吃完全可以吃出等級差別笑笑,這份真的就是偏普通,口感相對起來真的比較乾柴,比較沒有什麼驚豔感
接著就是乾媽點的阿古豬炸豬排2750日幣
只能說貴就是不一樣,完完全全輾壓我們這些普通的炸豬排XD,這真的是我人生吃過最好吃的炸豬排!不誇張!原來這就是傳說中的阿古豬,口感跟一般豬排怎麼可以差這麼多?第一次吃到入口即化的豬排,真的是入口即化,油脂超級無敵豐富,放到嘴中直接化掉,超級驚艷,軟爛程度有像和牛,來這裡真的必須要點一次來吃吃看!
下面那層油脂,真的非常厲害,完全無法相信日幣2750可以吃到這種等級的豬肉,換算台幣應該也才500多吧?完全震驚了我這平常對豬排沒什麼感覺的人類
但有些人可能吃到最後會覺得有點膩口,畢竟油脂相對一般豬肉,真的不知道多了多少,而且份量應該是我們的2倍多!但我真的是吃乾媽的豬排吃得很爽XD好吃到停不下來,完全不會覺得吃不下,太佩服了!
吃得乾乾淨淨
但美中不足的是,這間的高麗菜絲真的不太好吃XD,有夠無敵硬,雖然之前住東京一段時間時就知道這件事了,但沒想到餐廳裡的也是這麼不喜歡,笑爛,但711買的生菜倒是還不錯吃
ANYWAY來沖繩的人,喜歡吃豬排,或是沒吃過阿古豬的人們,記得一定要來吃吃看!我下次來沖繩一定要再來吃一次!
我們最後還外帶了一份阿古豬回飯店給阿母吃XD
以上就是這次TONTON JACKY的食記啦!如果喜歡還請幫我按讚,加訂閱,我們下次再見啦!!!
食記純屬個人主觀感想,還請多見諒。
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