大頭歷今日吃線:

 一蘭台北本店


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地址:台北市信義區松仁路97號

電話:02-27583868

時間:24小時營業

交通:捷運象山站、台北101世貿站、市政府站

                                                    

久違的更新,這次來更新我在日本時最常吃的店好了,就是一蘭啦,在日本時應該可以說一個禮拜會吃個4.5次有吧,只要每次上班都會吃,因為員工餐超級便宜,而且默默吃了快一年,那一年應該吃了1.2百碗有?雖然真的超級不健康,但不知道為什麼卻吃不膩,回來台灣後還是會很想繼續吃笑笑。

 

今天就來吃個懷念的一蘭拉麵吧!看看和日本的有什麼不一樣吧!

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台北的一蘭真的超大,跟澀谷店的21個位子比起來真的大了2倍多,但人潮也是多的嚇人。

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>超多人!

我們有在平日晚上和假日下午來吃過,平日晚上等的時間不會很久,大概10-20分鐘。但假日要等上1-2小時,人多到需要抽號碼牌,個人覺得號碼牌是個很棒的機制,不像日本就只能在現場排隊等待。抽完號碼牌還可以用APP確認現在進度,而且就算過號也沒關係,只要在6小時內還是8小時內回去都可以馬上排隊入場(有點忘記多久,這是比日本還人性一點的部分XD

 

只是台灣的一蘭不是用投幣機買食卷點餐,而是吃完後再到櫃台點餐,有點不一樣的部分,至於為什麼呢?猜測是怕加點收錢時會有些問題,因為在日本加點時是員工自行算錢收錢,可能怕會有些誤會?但也只是猜測笑。

 

先上個菜單:

跟日本的東西差不多,多了些飲料,然後燒豚長的不一樣?

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>這價錢會讓人懷念以前的員工餐笑

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>一貫的吃法

其實每個人吃久了會開發出自己的吃法,一開始我都是吃硬麵,但最後偏愛軟麵,有時還會吃超軟,超軟就是一個點了欺負煮麵的人的概念XD,然後一定要加蔥、酸味和木耳,麵吃完的時候再加點白飯(吃好多

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>一模模一樣樣的板子,只是位子也太多!

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>不能開的隔板和很想開的手XD

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>一模模一樣樣,只是沒有食卷和竹筷和蛋,連抹布都一樣?

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>替玉的碟子也一樣XD

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>加點的菜單

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>全部上菜!看起來好多

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>燈燈!懷念的味道!

其實滿多不一樣的地方,從點餐到送餐方式都不太一樣,應該是管理方式不一樣的關係?在日本送餐的時候是全部餐點一起和拉麵送上來,在台灣則是分開送上,感覺怪怪但也說不上哪裡怪?可能就是有人會一直跑到你錢麵送餐?

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>把所有東西丟進拉麵!

看起來超級無敵好吃!是懷念的味道!所有味道都很像,只有麵的感覺不太一樣,雖然是點軟,但吃起來很像基本,沒有印象中的軟,有點難過QQ,但向朋友打聽時間是一樣的,但不知道為什麼就是不軟。但基本上就是懷念的那個蘭蘭拉麵!!!莫名的感動QQ

 

至於燒豚就不多做評論了,畢竟完全不一樣,個人還是比較愛日本的笑笑。

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>拉麵完食後,因為太過懷念又加點了白飯

一開始覺得為什麼會有人把飯加進湯裡麵,沒想到嘗試一次後就喜歡上了,就是一個吃泡飯的概念,連同剩下的湯一同完食,雖然吃起來超飽,但沒想到以前工作休息15分鐘時可以把這些全部吃完XD,現在吃一小時還吃不完(食量也變太小!!!

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>大家可以嘗試看看一蘭泡飯喔!

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>朋友則是加麵

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>結束!完全戰鬥力下降,連湯都喝不完笑

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>突然發現為什麼第二次去吃的追加物全都放在同個盤子裡?

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>一蘭經典的廁所衛生紙     

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>總共吃了570元!個人覺得小貴,然後白飯一碗58是什麼啦QQ

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>不太一樣的結帳方式,但只能說台灣一蘭也太大!

我們大概每1-2個月都會來吃一次,因為懷念所以才來吃,個人覺得不算便宜,還有點小貴,畢竟現在日本拉麵店滿街皆是,但一蘭可能就是贏在可以客製化自己的口味吧?所以才能讓我們吃了整整一年,但也有可能只是單純員工餐很便宜笑。

 

以上就是這次一蘭拉麵的食記啦!!! 如果喜歡還請幫我按個讚,加訂閱,我們下次再見啦!!!

食記純屬個人主觀感想,還請多見諒。

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[台北美食] 一蘭拉麵x台北本店x日本拉麵x豚骨拉麵 >附上蘭蘭好夥伴:)

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