大頭歷歷歷險記

大頭歷今日吃線：

黑毛屋-南港中信店

 
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地址：台北市南港區經貿二路186-1號2樓 C棟

電話：02-27865669

時間：週一~週五11:00-15:00 & 17:00-21:30、週六日11:00-21:30

交通：台北捷運藍線南港展覽館站，步行10分鐘 OR 台北捷運文湖線南港軟體園區站，步行約5分鐘

線上訂位：INLINE

官網：黑毛屋

其他：用餐時間

進食日期：2023/11

有幸跟著公司部門聚餐來蹭飯的一天！ 這次來吃南港附近的黑毛屋，是乾杯集團旗下的日式鍋物餐廳，偏向個人火鍋，近期真的不知道吃了多少次火鍋XD

星期五晚上8點吃完還是超多人在等待

位在中信金融園區C棟2樓邊邊角角，第一次來還真有點難找

內部座位蠻多的

菜單：線上菜單

這次大家應該都一致性點了秋季限定的柚子白味噌鍋，肉品我點了上選日本和牛+六白黑豚的標準165G，1180$，另加1成服務費

精緻個人鍋就是棒！

一開始會先送上鍋底和醬料

特製醬料

左邊是黑芝麻、味噌，右邊有點吃不出是什麼味道，有點複雜的口感，應該是五味醬（五味雜陳XD

還有一疊白蘿蔔橙醋醬

醬料部分我只用了白蘿蔔醋醬，這個醬真的很合我胃口，本身喜歡酸酸甜甜又清爽的醬，而且吃完是可以續的喔！

柚子白味噌鍋底

裡面有兩塊小豆腐，只能說真的超愛這鍋底，因為本身是柚子製品的狂粉？真的超好吃！柚子味很足夠，不用任何調味醬就可以吃到他柚子本身的酸甜味，真的很可以！

菜盤

份量不算多的菜盤，充滿了許多菇類，竟然還有水蓮和蘆筍還有一小塊山藥

看起來頗豐富的桌面

菜盤全部吼摟蕊

蔬菜吸滿柚子湯汁真的是超級好吃，每樣菜搭配柚子的酸甜味真的都很搭，只能說這個鍋底完全是我的愛QQ

特製手工肉丸

店員建議分三等份丟下去煮，口感跟一般的丸子比起來很不一樣，沒有丸子的彈牙，反而比較像水餃的肉餡，吃起來蠻好吃的，很不一樣的口感

兵庫縣產素麵

將蘿蔔泥和蔥花倒入沾醬中，再加入5勺湯汁，就會變成素麵的醬汁了！素麵可以稍煮一下也可以直接沾醬吃，我是選擇直接沾醬汁吃，涼涼的素麵搭配熱熱的醬汁，冷暖口感吃起來很特別，柚子的清爽口感，一口接著一口一下就嗑完了

我的上選和牛+六白黑豚

真的是很漂亮的油花呢，吃起來完全可以感受到肉本身的油脂軟爛，厚薄度也剛剛好，這個份量對我而言剛剛好，不會吃得太多覺得太油膩

六白黑豚和伊比利豬比較起來，個人更偏愛伊比利豬的口感，六白黑豚油花有點過多，油感較多、肉質較少，伊比利豬吃起來則較有嚼勁

左邊為標準量，我的上選和牛+六白黑豚，右邊為輕量，同事點的上選和牛+西班牙伊比利豬

標準和輕量的差別應該就是差了2片和牛吧！

吃得乾乾淨淨的一餐

真心推薦喜歡柚子製品的人們可以來這裡試試看秋季限定的柚子白味噌鍋，真的覺得超好吃！柚子的酸甜味非常足夠，搭配蘿蔔泥柑醋醬真的更上一層樓，完完全全合我的胃口，可以說是大愛，鍋底是一切阿阿阿！

當然服務也是不錯

以上就是這次黑毛屋的食記啦!!! 如果喜歡還請幫我按讚，加訂閱，我們下次再見啦!!!

食記純屬個人主觀感想，還請多見諒。